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Búsqueda por ponencias   
Estos son los cocineros que estarán en Mistura 2012
En esta ocasión la lista cuenta con más de 25 exponentes de diversas nacionalidades y especialidades, intentando así poner en valor las diversas alas de la cocina.
 
Apega participó en Congreso Internacional de Terrazas
La Sociedad Peruana de Gastronomía tuvo una exitosa participación en el Congreso Mundial de Andenes recientemente celebrado en el Cusco.
 
Qaray, un encuentro con la innovación gastronómica en el marco de Mistura 2014
Del 5 al 7 de setiembre se reúnen en Lima reconocidos chefs e investigadores de varios países para compartir ideas, experiencias y nuevas tendencias en la gastronomía.
 
Perú es el país invitado en la feria Mercat de Mercats de Barcelona
Desde el viernes 23 hasta el domingo 25 de octubre, el centro de Barcelona se convertirá en un mercado callejero para celebrar la feria Mercat de Mercats. En ese escenario, el Perú llega como país invitado para ser protagonista de varias actividades en este importante evento.
 
Participación peruana en el encuentro gastronómico Madrid Fusión 2016
La XIV edición de Madrid Fusión se realizará del 25 al 27 de enero y tendrá como tema central El lenguaje de la postvanguardia. Este año, el encuentro tendrá como país invitado a Tailandia y recibirá a ponentes de 14 países.
 
Ponencias del I Congreso Internacional de Gastronomía
Compartimos las presentaciones en PDF de todas las ponencias que se realizaron en el I Congreso Internacional de Gastronomía, ordenadas por paneles. Para acceder a alguna de ellas solo tienes que hacer clic en el nombre del expositor:
 
Bélgica, Brasil, EEUU y País Vasco en II Congreso Internacional de Gastronomía
Ya tenemos todo listo para II Congreso Internacional de Gastronomía. El evento se realizará los días 25 y 26 de abril, en el Círculo Militar de Jesús María.
 
Ponencias del II Congreso Internacional de Gastronomía
Compartimos las presentaciones en PDF de todas las ponencias que se realizaron en el II Congreso Internacional de Gastronomía, ordenadas por paneles.
 
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