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08 Septiembre, 2014
Gastronomía, nutrición y salud en el primer foro de Mistura 2014
Ayer el Gran Auditorio Apega fue testigo de diversas actividades gratuitas. Una de estas, que marcó la jornada del lunes, fue el foro Gastronomía, Nutrición y Salud, charla en la que participaron el Dr. Elmer Huerta, la nutricionista Miyaray Benavente y el Director Nacional de Promoción de la Salud, Bernardo Hostos. Estos reconocidos expertos hablaron sobre los problemas de desnutrición y malnutri
05 Septiembre, 2014
Apega y Slow Food unen esfuerzos por una gastronomía responsable y comprometida
En el marco de la sétima edición de Mistura 2014, la Sociedad Peruana de Gastronomía - Apega y la Fundación Slow Food, a través de sus representantes legales, firmaron hoy un convenio interinstitucional en el Gran Auditorio de Mistura.