Facebook Twitter Youtube Flickr Google+
Búsqueda por mercados de Lima   
Estudiantes se unen a la causa
La campaña Cocina Peruana para el Mundo instaló un módulo en el instituto Le Cordon Bleu para que los estudiantes se registren y comprometan a lograr que la cocina peruana sea reconocida como patrimonio cultural humanidad por la UNESCO.
 
Mercado Lobatón de Lince apuesta por la modernización
Con la participación de más de 50 comerciantes del tradicional mercado Lobatón de Lince, se realizó el conversatorio “Mercados: ¿estacionarse o avanzar?”.
 
Los Mundos de Mistura 2013, una celebración del agua y los recursos hidrobiológicos
Mistura desembarca este año en la Costa Verde del distrito de Magdalena del Mar para rendir tributo a “El agua y los recursos hidrobiológicos”, del 6 al 15 de septiembre.
 
Premio Teresa Izquierdo reconocerá el esfuerzo de las mujeres de los comedores populares
El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS) y Apega realizaron hoy el lanzamiento de la cuarta edición del concurso “Teresa Izquierdo”, que seleccionará a tres comedores para participar en Mistura 2015.
 
Apega e Indecopi se unen para promover reformas en los mercados de Lima
Apega e Indecopi suscribieron un convenio para promover el relanzamiento de los mercados de la capital mediante el fortalecimiento de las capacidades de comerciantes líderes que laboran en esos centros de abastos.
 
Mistura 2015: Seis productores y un investigador reciben el Rocoto de Oro
Desde lo más profundo de los campos de Puno, Piura, Amazonas, Cusco, Cajamarca y Junín llegaron hasta Mistura seis productores agropecuarios que recibieron el Rocoto de Oro, el máximo galardón que ofrece Apega, en reconocimiento a su esfuerzo, innovación y labor incansable en la primera línea de la cadena gastronómica. También recibió esta distinción el investigador Elmo León, quien ha dedicado sus esfuerzos a revalorizar nuestra gastronomía.
 
Apega lanza campaña para mejorar puestos de los mercados de Lima
Apega, a través de Mercados 2021 y su campaña Casera, inició un trabajo para modernizar la gestión de los mercados de abastos de la capital, favoreciendo la alimentación y la diversidad, base del auge gastronómico. Esta iniciativa es otra de las tareas asumidas por Apega para convertir a Lima en Capital Gastronómica de América al año 2021.
 
Mercados de Lima: una mirada a su pasado y presente
Hoy es día de mercado en Chorrillos. Julia Lucas, comerciante huanuqueña de 52 años, ha madrugado para ir al Mayorista a buscar los productos frescos que ofrecerá a sus caseros, en el sector Túpac Amaru de Villa.
 
Apega premió a los mejores puestos de los mercados de Lima
Apega premió el lunes 14 de diciembre a siete comerciantes de varios mercados de Lima que cumplieron una serie de mejoras en la operación y el servicio que brindan en sus puestos de ventas.
 
Boletín Apega al Día - Diciembre 2015
 
Mariano Valderrama: ''Mantener el sitial de nuestra cocina plantea varios retos''
Entrevista al gerente general de Apega, Mariano Valderrama, acerca de los retos que enfrenta la gastronomía peruana y su rol como factor de identidad y orgullo nacional.
 
Mercado Lobatón, tradición y potencial
El lugar que corresponde a los mercados hoy exige la puesta al día de sus instalaciones, renovarlas y en muchos casos, rehacerlas para cumplir con los reglamentos y las expectativas de sus clientes.
 
Apega saluda la reapertura del tradicional Mercado Lobatón de Lince
El Mercado Lobatón de Lince volvió a abrir sus puertas con nuevos pisos y techo, así como el cambio de desagüe e instalaciones eléctricas.
 
  1