APEGA Sociedad Peruana de Gastronomía

Búsqueda por mejor destino culinario

El Perú fue elegido el mejor destino gastronómico de Sudamérica

Es un hecho, nuestra gastronomía viene cosechando adeptos en todo el mundo. Prueba de esto es que acaba de ser reconocido el mejor destino culinario en Sudamérica por los prestigiosos premios World Travel Awards, considerados los ‘Óscar’ del rubro turístico.

Perú es considerado mejor destino gastronómico del mundo

Para Apega este reconocimiento significativo ha sido obtenido gracias a la unión que vienen demostrando las nuevas generaciones de cocineros, personas unidas con un objetivo en común: poner en la mesa de los hogares del mundo, productos peruanos de calidad, y seguir con esa filosofía integradora que es la Alianza Cocinero- Campesino.

Congreso reconoce a Apega por su labor en la promoción de la gastronomía peruana

Mediante un oficio con fecha 13 de diciembre del año en curso, el Congreso de la República felicita a Apega y Mincetur por el trabajo conjunto que vienen realizando por la promoción internacional de la cocina peruana.

La gastronomía peruana recibió homenaje en Palacio de Gobierno

El día de ayer se celebró en Palacio de Gobierno un homenaje a la gastronomía peruana por la designación de Perú como Mejor Destino Culinario del Mundo; reconocimiento otorgado en diciembre pasado por los World Travel Awards.

Perú es el Mejor Destino Culinario del Mundo por segundo año consecutivo

El Perú fue reconocido como el Mejor Destino Culinario del Mundo en los World Travel Awards (WTA), considerado como los Oscar del Turismo.

Perú nominado en los World Travel Awards 2014

Nuestro país ha sido nominado una vez más como Mejor Destino Culinario (Perú), Mejor Destino de Sudamérica (Lima), Mejor Destino Verde (Perú), Mejor Oficina de Turismo (PROMPERÚ) y Aeropuerto líder en Sudamérica (Jorge Chávez) en la premiación regional de los World Travel Awards (WTA) 2014.

Perú es el Mejor Destino Culinario del Mundo por tercer año consecutivo

El boom gastronómico peruano es más que una moda, es una realidad. Y nuestra gastronomía lo confirmó logrando, por tercera vez consecutiva, ser reconocida como el Mejor Destino Culinario del Mundo en los World Travel Awards (WTA), considerado como los Oscar del Turismo.

Expo Milán 2015: Lecciones para el futuro

La ausencia del Perú en la feria Expo Milán 2015, la feria alimentaria más importante del mundo, ha significado perder una gran oportunidad para consolidar nuestra gastronomía y nuestros productos emblemáticos ante los ojos del orbe.

Perú será sede del II Foro Mundial de Turismo Gastronómico

Nuestro país fue anunciado como la próxima sede del encuentro que realiza la Organización Mundial de Turismo (OMT) y el Basque Culinary Center (BCC) de España, durante la XXI Asamblea General de la OMT, que se realizó en Medellín, Colombia.

Cocinando a cuatro manos nuestro destino gastronómico: Estado y sector privado

Nuestro país ha sido elegido como el mejor destino gastronómico del planeta. Seguimos en la primera línea de la gastronomía mundial. Sin embargo, no podemos bajar la guardia, mucho menos considerando la calidad de los rivales.

''Hacia el 2021, la formación pública en gastronomía será clave''

Los ponentes del I Congreso Internacional de Gastronomía, de la Sociedad Peruana de Gastronomía, se enfocaron en el futuro de la cocina peruana. La educación, las alianzas público-privadas y la innovación desde el campo digital son los próximos desafíos.

Perú se consolida como el mejor destino culinario de Sudamérica

Por quinto año consecutivo nuestro país se impuso en los premios World Travel Awards, considerados los Óscar del Turismo.

Moratoria de transgénicos, una oportunidad

Para la cada vez más numerosa y entusiasta cadena de peruanos involucrados con nuestra rica agricultura biodiversa y con la cocina que asombra al mundo, resulta preocupante el intento de algunos poderosos lobbies para presionar al nuevo gobierno y al Congreso entrante.

Boletín Apega al Día - Julio 2016

IX Mistura: legado y futuro

Hemos llegado a la novena edición de Mistura y podemos decir que, con el esfuerzo de toda una cadena que incluye a millones de peruanos, tenemos motivos para celebrar y un futuro promisorio que labrar.

Mariano Valderrama: La cocina peruana tiene que conquistar el mundo

El gerente de la Sociedad Peruana de Gastronomía – Apega dio conferencia magistral en la Universidad Latina de Costa Rica.

Perú sigue siendo el mejor destino culinario del mundo

Por quinto año consecutivo los World Travel Awards reconocieron a la gastronomía peruana

Boletín Apega al Día - Diciembre 2016

Nuevo premio internacional para el Perú como Mejor Destino Gastronómico

Nuestro país obtuvo el galardón de Mejor Destino Gastronómico Internacional durante la VI Edición de los Premios de Turismo, que organiza anualmente el diario La Razón de España.

¡Por sexto año consecutivo! Perú es el mejor destino culinario del mundo

Los World Travel Awards anunciaron a los ganadores de este año y nuestro país fue elegido, por sexto año consecutivo, como mejor destino culinario del mundo.

Publicaciones

Mistura: una marca que ha calado en el sentir de los peruanos
09 Enero, 2018

Innovación tecnológica y nuevas oportunidades de negocios en la gastronomía
28 Noviembre, 2017

Libro: Revalorando el tesoro escondido
06 Noviembre, 2017

¿Cuál es el futuro de la gastronomía peruana? (2a. edición)
29 Septiembre, 2017

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Veda de perico hasta el 30 de setiembre

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