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Búsqueda por Ministerio de Cultura   
Nuestra cocina como patrimonio
Buscando que la Cocina Peruana sea reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, Apega y el Ministerio de Cultura ponen a su disposición una página web.
 
La gastronomía mira al bicentenario (2021)
Mariano Valderrama, expuso en el Centro Nacional de Planeamiento Estratégico (Ceplan), una propuesta de programa estratégico de promoción de la gastronomía peruana en el marco del Plan Bicentenario.
 
Reconocimiento al destacado trabajo por nuestra cocina
El Ministerio de Cultura distinguió como “Personalidad Meritoria de la Cultura Peruana” a Mariano Valderrama, presidente de Apega, y a la enóloga Cristina Vallarino por su labor a favor de la gastronomía peruana.
 
Mistura se estrena en Lima
El avant premier de Mistura. The Power of Food, galardonado documental de Patricia Pérez, será este 22 de junio a las 7:00 de la noche en el Museo de la Nación. Gracias a una iniciativa de Apega y el Ministerio de Cultura.
 
Apega y Ministerio de Cultura acuerdan trabajo conjunto
El presidente de Apega, Mariano Valderrama, y el ministro de Cultura, Juan Ossio, suscribieron este martes un convenio de cooperación entre ambas instituciones para promover la gastronomía y recalcar el potencial de la cocina.
 
Nuestra cocina merece ser patrimonio de la humanidad
Una cocina con tanto sabor y variedad de insumos, que salvó de la hambruna a Europa con la papa -uno de nuestros productos emblemáticos-, que es motivo de orgullo nacional, y que hoy motiva viajes de miles de turistas sólo para probar nuestros l
 
Comunicado sobre la legalidad de la realización de Mistura en el Campo de Marte
Comunicado sobre la legalidad de la realización de Mistura en el Campo de Marte.
 
Las picanterías en su máxima expresión estuvieron en Lima, y ahora no queda ninguna
La Sociedad Peruana de Gastronomía viene trabajando, bajo el liderazgo de su directora, Isabel Álvarez, en que las picanterías sean declaradas Patrimonio Cultural del Perú.
 
Exposición: Valle de Sondondo, un paisaje cultural vivo
Con el objetivo de sensibilizar y difundir entre las autoridades y población en general la importancia de la conservación y puesta en valor de las potencialidades naturales y culturales del Valle del Sondondo, el Ministerio de Cultura ha organizado la Muestra “Valle del Sondondo… un paisaje cultural vivo”.
 
Isabel Álvarez es reconocida como Personalidad Meritoria por el Ministerio de Cultura
Socióloga, investigadora, miembro directivo de Apega e impulsora incansable de las cocinas regionales del Perú, Isabel Álvarez Novoa fue reconocida como Personalidad Meritoria por su valioso aporte a la cultura a través de la gastronomía peruana.
 
Celebraciones por el Día Nacional de la Pachamanca en 10 regiones del país
Nuestra tradicional pachamanca celebrará por primera vez su día nacional, este domingo 7 de febrero, con la finalidad de posicionar comercial e internacionalmente nuestro emblemático plato andino.
 
Apega en desacuerdo con observaciones del Ejecutivo sobre la celebración del Día de la Gastronomía Peruana
Apega ha alcanzado al Congreso de la República su punto de vista respecto a las observaciones del Ejecutivo sobre la autógrafa de la ''Ley que instituye el segundo domingo de septiembre como Día de la Gastronomía Peruana''.
 
Merecemos un Día de la Gastronomía Peruana
Creemos que el Congreso de la República, dentro del equilibrio de poderes, debe insistir y aprobar la autógrafa de la ley que instituye el segundo domingo de setiembre como Día de la Gastronomía Peruana.
 
Investigación sobre picanterías y chicherías de seis departamentos será presentada en marzo
Este trabajo de investigación ha sido base para la elaboración del expediente presentado ante el Ministerio de Cultura para la declaratoria de las picanterías y chicherías como Patrimonio Cultural de la Nación.
 
Ministerio de Cultura distinguió a Teresa Ocampo por su trayectoria y compromiso con la cocina peruana
Nuestra querida Teresa Ocampo, pionera en la conducción de programas de cocina en la televisión peruana e incansable difusora de nuestra gastronomía, fue distinguida por el Ministerio de Cultura.
 
Boletín Apega al Día - Enero 2017
 
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