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Búsqueda por Mater Iniciativa   
Roberto Smeraldi, del Instituto ATÁ de Brasil, en el II Congreso Internacional de Gastronomía
El investigador gastronómico y líder de proyectos de sostenibilidad, Roberto Smeraldi, cofundador y vicepresidente del Instituto ATÁ de Brasil, llegará a nuestro país para participar en el II Congreso Internacional de Gastronomía.
 
BCulinaryLab y Mater Iniciativa promueven la investigación gastronómica de productos de Perú
El laboratorio de Investigación y Desarrollo Gastronómico BCulinaryLab de Basque Culinary Center y Mater Iniciativa, un proyecto de Central Restaurante, del chef peruano Virgilio Martínez, han firmado un acuerdo para impulsar la investigación y desarrollo de actividades gastronómicas.
 
Bélgica, Brasil, EEUU y País Vasco en II Congreso Internacional de Gastronomía
Ya tenemos todo listo para II Congreso Internacional de Gastronomía. El evento se realizará los días 25 y 26 de abril, en el Círculo Militar de Jesús María.
 
Ministro de Comercio Exterior y Turismo inaugurará el II Congreso Internacional de Gastronomía
El Ministro de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Eduardo Ferreyros, inaugurará mañana el II Congreso Internacional de Gastronomía, organizado por Apega.
 
Ministro Ferreyros: ''Sectores público y privado deben trabajar juntos para posicionar nuestra gastronomía en el mundo''
Titular de Comercio Exterior y Turismo inauguró del II Congreso Internacional de Gastronomía.
 
Ponencias del II Congreso Internacional de Gastronomía
Compartimos las presentaciones en PDF de todas las ponencias que se realizaron en el II Congreso Internacional de Gastronomía, ordenadas por paneles.
 
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