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Roberto Smeraldi, del Instituto ATÁ de Brasil, en el II Congreso Internacional de Gastronomía
El investigador gastronómico y líder de proyectos de sostenibilidad, Roberto Smeraldi, cofundador y vicepresidente del Instituto ATÁ de Brasil, llegará a nuestro país para participar en el II Congreso Internacional de Gastronomía.
 
Bélgica, Brasil, EEUU y País Vasco en II Congreso Internacional de Gastronomía
Ya tenemos todo listo para II Congreso Internacional de Gastronomía. El evento se realizará los días 25 y 26 de abril, en el Círculo Militar de Jesús María.
 
Nueva generación de cocineros en II Congreso Internacional de Gastronomía
Los rostros de una nueva generación de cocineros compartirán su visión y experiencias en el II Congreso Internacional de Gastronomía este 25 y 26 de abril.
 
La asociación de restaurantes más grande del mundo visitará el Perú
La más grande asociación de servicios de alimentos en el mundo llegará a Perú, invitada al II Congreso Internacional de Gastronomía que organiza Apega.
 
Ministro de Comercio Exterior y Turismo inaugurará el II Congreso Internacional de Gastronomía
El Ministro de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Eduardo Ferreyros, inaugurará mañana el II Congreso Internacional de Gastronomía, organizado por Apega.
 
Ministro Ferreyros: ''Sectores público y privado deben trabajar juntos para posicionar nuestra gastronomía en el mundo''
Titular de Comercio Exterior y Turismo inauguró del II Congreso Internacional de Gastronomía.
 
Ponencias del II Congreso Internacional de Gastronomía
Compartimos las presentaciones en PDF de todas las ponencias que se realizaron en el II Congreso Internacional de Gastronomía, ordenadas por paneles.
 
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