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Búsqueda por mundo   
Ministro Ferreyros: ''Sectores público y privado deben trabajar juntos para posicionar nuestra gastronomía en el mundo''
Titular de Comercio Exterior y Turismo inauguró del II Congreso Internacional de Gastronomía.
 
Casos de éxito de cuatro jóvenes cocineros
Con mucha disciplina y creatividad, cumplieron el sueño de abrir el restaurante propio y ahora sus nombres son sinónimo de éxito de emprendimiento gastronómico.
 
Mistura para el mundo
El mundo nos espera Franquicia Mistura, será la primera franquicia que ostente la Marca Perú
 
Libro de Apega es reconocido entre los mejores del mundo
El libro de Apega '¿Cuál es el futuro de la gastronomía peruana?' ha sido reconocido como el segundo mejor libro del mundo en la categoría Libros Profesionales en los Gourmand World Cookbook Awards.
 
Deliciosas opciones para celebrar el Día del Padre
Mira las propuestas y promociones especiales que nuestros asociados han preparado para celebrar el Día del Padre.
 
Boletín Apega al Día - Mayo 2017
 
Pronunciamiento sobre el Reglamento de la Ley de Alimentación Saludable
Pronunciamiento de Apega acerca del Reglamento de la Ley de Alimentación Saludable, publicado el 17 de junio pasado.
 
Nuevo premio internacional para el Perú como Mejor Destino Gastronómico
Nuestro país obtuvo el galardón de Mejor Destino Gastronómico Internacional durante la VI Edición de los Premios de Turismo, que organiza anualmente el diario La Razón de España.
 
Mistura 2017: del 26 de octubre al 5 de noviembre en el Rímac
Mistura cumple diez años y lo celebra por todo lo alto en una nueva sede: el histórico distrito del Rímac.
 
Mistura 2017: Rímac, un distrito con historia e identidad
El Rímac, sede de la décima edición de nuestra feria, está lleno de historia y alberga en sus calles el 40% del patrimonio cultural de Lima. ¡Conócelo!
 
Libro: Aportes del II Congreso Internacional de Gastronomía
Este libro contiene las ponencias y principales aportes del II Congreso Internacional de Gastronomía, realizado durante los días 25 y 26 de abril del 2017.
 
Premios Summum: a celebrar las estrellas de la gastronomía peruana
Cocineros y productores, empresarios y sibaristas, todos se dieron cita en la octava edición de los Premios Summum que se celebró en el Gran Teatro Nacional.
 
¿Cuál es el futuro de la gastronomía peruana?
Apega acaba de publicar la segunda edición del libro ¿Cuál es el futuro de la gastronomía peruana?, de Mariano Valderrama. Se trata de una versión ampliada y actualizada.
 
¿Cuál es el futuro de la gastronomía peruana? (2a. edición)
Segunda edición del premiado libro de Mariano Valderrama que plantea los retos y desafíos que enfrenta la gastronomía peruana con miras al 2021. Edición ampliada y actualizada.
 
Municipalidad del Rímac y Apega firman convenio de cooperación interinstitucional
Esta mañana la Municipalidad del Rímac y Apega suscribieron un convenio de cooperación interinstitucional-
 
Apega presentó el libro “Revalorando el tesoro escondido”
El libro presenta las lecciones aprendidas del proyecto Cadenas Agroalimentarias Gastronómicas Inclusivas, desarrollado por Apega con el apoyo del BID-Fomin.
 
Carlo Petrini, fundador de Slow Food, presentó el libro ‘El arca del gusto en Perú’
Prestigioso gastrónomo italiano recibió el reconocimiento 'Amigo del Perú' por su labor de difusión de la biodiversidad nacional.
 
¡Por sexto año consecutivo! Perú es el mejor destino culinario del mundo
Los World Travel Awards anunciaron a los ganadores de este año y nuestro país fue elegido, por sexto año consecutivo, como mejor destino culinario del mundo.
 
Perú será sede del X Congreso Mundial de la Papa
Del 27 al 31 de mayo, Cusco será escenario de la décima edición del Congreso Mundial de la Papa, evento que se realizará por primera vez en América Latina.
 
¡Son diez! Conoce las publicaciones peruanas nominadas a los Premios Gourmand
Los Premios Gourmand reúnen alrededor de un millar de títulos provenientes de más de 200 países. La premiación se realizará en Yantai, China, en el mes de mayo.
 
El mundo nos espera: Apega anuncia la Franquicia Mistura
 
El mundo nos espera: Apega anuncia la Franquicia Mistura
 
El mundo nos espera: Apega anuncia la Franquicia Mistura
Mistura se globaliza y contribuirá con ello a la internacionalización de toda la cadena gastronómica, como la primera franquicia marca-país del Perú y la región
 
Venta especial de libros Apega
No te pierdas la oportunidad de llevarte estas publicaciones de Apega. Puedes adquirir nuestro libros también en nuestra sede Apega
 
Mistura se reinventa
Nos preparamos para una edición novedosa
 
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