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Las Ferias Agropecuarias Mistura celebran el Día Mundial de la Alimentación
Este domingo 20 de octubre las Ferias Agropecuarias Mistura han preparado un sabroso y colorido programa para celebrar el Día Mundial de la Alimentación.
 
Boletín Apega al Día - Octubre
 
Asamblea de Asociados de Apega presentó a los nuevos miembros del consejo directivo
Se llevó a cabo la Asamblea Anual de Asociados de Apega 2013 contando con la grata presencia de Gastón Acurio y de Manuel Pulgar Vidal.
 
¡Vive la fiesta de la Virgen de la Candelaria en las Ferias Agropecuarias Mistura!
Este domingo 2 de febrero, las Ferias Agropecuarias Mistura han preparado un sabroso y colorido programa para celebrar la fiesta de la Virgen de la Candelaria con la presentación especial del Elenco de Danza de la UNMSM.
 
Papas nativas serán protagonistas de las Ferias Agropecuarias Mistura
Este domingo 9 de febrero, nuestros visitantes serán testigos de una gran exhibición de variedades de papas nativas provenientes de Huánuco, Cajamarca y Huancavelica; además podrán degustar cada una de ellas y participar en el tradicional concurso del ‘pela papas’.
 
Productores de la Feria Agropecuaria de Apega recibieron la visita del vice ministro de Agricultura
Visita coincidió con el lanzamiento por parte del presidente Humala del Año Internacional de la Agricultura Familiar en la sierra de Lima.
 
Las Ferias Agropecuarias Mistura están de fiesta
El domingo 18 de mayo, las Ferias Agropecuarias Mistura –FAM– celebran su primer aniversario de actividad ininterrumpida de la feria de Magdalena.
 
Ferias Agropecuarias Mistura presentarán Papatón por el Día Nacional de la Papa
Apega organiza, con ocasión del Día Nacional de la Papa (30 de mayo), un gran festival de papas nativas: Papatón 2014, que se llevará a cabo este domingo 1 de junio en la Feria Agropecuaria Mistura (FAM) de Magdalena.
 
Come Peruano, una propuesta sana, sabrosa y nutritiva para la sétima edición de Mistura
La feria gastronómica más grande y popular de Latinoamérica repite este año escenario en la Costa Verde de Magdalena del Mar con el compromiso de promover entre sus miles de visitantes un estilo de alimentación sano, sabroso y nutritivo.
 
Inició la preventa de entradas para Mistura 2014
Este miércoles 25 de junio, Apega inició la preventa de entradas para Mistura 2014, la feria gastronómica más grande y popular de Latinoamérica, que este año abre sus puertas del 5 al 14 de setiembre en la Costa Verde de Magdalena del Mar bajo el lema Come Peruano.
 
Reunión informativa para asociados sobre Mistura 2014
Estimados asociados de Apega: Como todos los años, celebraremos una reunión informativa para asociados sobre nuestra feria Mistura 2014.
 
El cierre de la Costa Verde perjudicará la normal celebración de Mistura 2014
La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) quiere expresar su preocupación por las consecuencias que el cierre de la Costa Verde tendrá en el normal desarrollo de la sétima edición de Mistura.
 
Una cocina en el Gran Mercado de Mistura para degustar la biodiversidad del Perú
La Sociedad Peruana de Gastronomía develó en conferencia de prensa los principales atractivos de Mistura 2014 –del 5 al 14 de setiembre en la Costa Verde de Magdalena del Mar-, que tendrá como eje la campaña Come rico, come sano, come peruano, con la que Apega promueve un estilo de alimentación sano, nutritivo y sabroso basado en los productos emblemáticos de las diversas regiones del Perú.
 
Feria Agropecuaria Mistura celebró Día Mundial de la Alimentación 2014
Los productores agrarios y visitantes de la Feria Agropecuaria Mistura, organizada por Apega todos los domingos en Magdalena, celebraron este fin de semana el Día Mundial de la Alimentación.
 
Mistura 2013
La sexta edición de Mistura, que Apega celebró por diez días en la Costa Verde de Magdalena del Mar, volvió a dejar gratos recuerdos entre el medio millón de visitantes que se acercaron a disfrutar del evento gastronómico más importante de Latinoamérica. Pero, sobre todo, dejó para Lima un espacio maravilloso frente al mar para el esparcimiento y la cultura de todos.
 
Convocatoria a asamblea ordinaria de asociados de Apega 2014
Por encargo del Consejo Directivo de la Sociedad Peruana de Gastronomía – APEGA, y de conformidad con el estatuto de la asociación, se convoca a Asamblea Ordinaria de Asociados.
 
Dieta Peruana: Un nuevo enfoque en torno a la alimentación saludable y la seguridad alimentaria
'Come peruano’ busca, mediante una campaña masiva, ágil y creativa, generar una corriente de opinión pública, creando conciencia en amplios sectores de la población, la clase política y líderes de opinión sobre las ventajas de una alimentación saludable y nutritiva como la base del bienestar de las nuevas generaciones de peruanos.
 
Productores y alcalde chilenos visitaron Feria Agropecuaria Mistura en Magdalena
Las Ferias Agropecuarias Mistura y su modelo de gestión siguen llamando la atención de otros países del mundo. Es el caso de Puqueldón, comuna ubicada en la región de Los Lagos, al sur de Chile, desde donde llegaron a Lima su alcalde, Pedro Montecinos Montiel, junto a doce productores agrarios, para conocer más sobre Apega y sus proyectos.
 
Las Ferias Agropecuarias Mistura rendirán homenaje a las mujeres del agro peruano
Las Ferias Agropecuarias Mistura (FAM) rendirán un homenaje a las mujeres del agro peruano este domingo 8 de marzo por el Día Internacional de la Mujer.
 
Mistura vuelve del 4 al 13 de setiembre
Del 4 al 13 de setiembre, la Costa Verde de Magdalena del Mar será nuevamente el escenario de la feria gastronómica más importante de América Latina.
 
¡Solo para Asociados! Compartir Apega 2015
¡Los esperamos este jueves 14 de mayo a las 5:00 p.m. en la Casa Apega! Calle Diego Gavilán 126, Magdalena del Mar.
 
Apega lanza capacitación y certificación en Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos
La certificación es un aporte de la institución para el gremio, pues existe una necesidad de los restaurantes de garantizar los estándares que la norma exige y, a su vez, estar en constante validación.
 
Comunicado de Prensa de Apega sobre declaraciones de la Directora del Museo de Arte de Lima
A lo largo de sus ocho ediciones, la Feria Mistura ha unido a todos los peruanos alrededor de su gastronomía, teniendo como objetivo base reunir la excepcional riqueza y diversidad cultural y natural de nuestro país, para así promoverlas a nivel mundial.
 
Productos orgánicos y bioferias ganan terreno en Perú
los productos orgánicos, al ser alimentos que se producen naturalmente, sin la presencia de químicos, son más saludables. La diferencia se vuelve significativa cuando se le compara con los productos industriales.
 
Amazona Chocolate gana dos medallas de bronce de la Academy of Chocolate
Los dos laureados chocolates se comercializan en las Ferias Agropecuarias Mistura (FAM), que la Sociedad Peruana de Gastronomía- Apega organiza los domingos en la cuadra 32 de la avenida Brasil, en Magdalena del Mar, así como en las principales ferias orgánicas y tiendas gourmet de Lima
 
Comunicado sobre cambio de sede ferial Mistura 2015
La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) informa a la opinión lo siguiente:
 
Segunda capacitación en Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos
Apega brindará este 5 de mayo la segunda capacitación en Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos e Inocuidad Alimentaria, donde el público en general podrá acceder a información de la norma sanitaria para restaurantes y la forma correcta de aplicarla para los diversos tipos de negocios gastronómicos.
 
Los Olivos ya tiene su Feria Agropecuaria Mistura
Desde el pasado 27 de junio, Los Olivos ha pasado a ser uno de los distritos que se beneficia con la presencia de una Feria Agropecuaria Mistura en donde los vecinos de Lima Norte podrán encontrar productos de gran calidad que provienen de diversas regiones del país.
 
Capacitan a asociados de Apega en alianza con el Ministerio de la Producción
Bajo la dirección del consultor Julio Hernán Figueroa Bustamante se realizó la primera jornada del segundo módulo de capacitación que la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) da a sus asociados en alianza con el Ministerio de la Producción.
 
Mistura 2015: el pueblo gastronómico que se hizo realidad
La octava edición de la feria se desarrollará en la Costa Verde de Magdalena del Mar. Ahí bajo el grito de “Mistura Somos todos”, se erigirá un pueblo gastronómico llamado Mistura 2015.
 
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