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Reunión del Acuerdo Nacional: Gastronomía, Desarrollo e Identidad Nacional

04 de enero, 2016

El Acuerdo Nacional convocó a un foro sobre el tema: Gastronomía, Desarrollo e Identidad Nacional, en coordinación con la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega). Ofrecemos un resumen de lo expuesto por Javier Iguiñiz (secretario técnico del Acuerdo Nacional), Luis Iberico (presidente del Congreso de la República), Mariano Valderrama (vicepresidente de Apega), Gastón Acurio, Virgilio Martínez, Bernardo Roca Rey (presidente de Apega) y Piero Ghezzi (ministro de la Producción).

¡Revisa y descarga el documento aquí!

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