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09
Mayo
2011

09 Mayo 2011

Mistura 2010

La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) quiere compartir con todos sus lectores la memoria de la versión 2010 de la feria gastronómica Mistura,un éxito total por donde se lo mire. A los cerca de 200 mil asistentes, se le suma la presencia de chefs y periodistas internacionales que se rindieron a la exquisitez de la cocina peruana.
 
En este documento queremos mostrarte los pormenores de la feria gastronómica más gran de América, que ha tenido un crecimiento notable en comparación de la edición del año pasado.
 
Desde los restaurantes de culto, pasando por los ganadores de nuestros concursos, hasta los productores y campesinos de el Gran Mercado, la memoria Mistura 2010 es un documento que demuestra el triunfo de nuestra feria, el triunfo de nuestra cocina.