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24
Abril
2012

24 Abril 2012

Apega y BID trabajarán por los pequeños agricultores

El éxito de la gastronomía peruana es una valiosa oportunidad para el desarrollo inclusivo y sostenible del país. Apega y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) lo reconocen así, por eso es que este 18 de abril celebraron un convenio con el que dan inicio al proyecto “Articulación de pequeños productores con los mercados gastronómicos”. La iniciativa cuenta con un presupuesto de aproximadamente 3 millones de dólares y contempla una donación de un millón ochocientos mil soles.
 
Con esta intervención se busca afianzar la “Alianza cocinero-campesino” y asegurar un sistema de información y comercialización que permita que los mejores y más singulares productos lleguen a diversos restaurantes, ferias, mercados y a las mesas de los hogares peruanos.
El representante del BID para el Perú, Fidel Jaramillo, indicó que espera que esta intervención pueda ser replicada en países vecinos como Colombia y Ecuador.