Mistura se consolidó este año como el gran proyecto cultural del Perú, donde se recoge la presencia de todas las sangres y todos los sabores, y donde se teje y se muestra al mundo la importancia de la gastronomía como motor de desarrollo, inclusión social y promoción de nuestra biodiversidad. Así fueron los once días de feria de Mistura 2012.
Conoce todas las novedades de Mistura 2012. Este año, más grande, más sabrosa y más variada. Los esperamos del 7 al 16 de setiembre en el Campo de Marte.
Buscamos la receta para construir un país mejor: inclusión, calidad, identidad cultural y biodiversidad.
En Mistura están todos reunidos. De la costa, la sierra y la selva llegan todos a sentarse en una gran mesa a celebrar la cocina peruana.
